Epsom so ili gorka so baštovanima je i te kako poznata kao važan nutrijent za rast i razvoj biljaka, cveća, povrća, za vraćanje uvelog bilja u život, teranje štetočina. Ova vrsta soli bogata je magnezijum sulfatom, a on je zaslužan za povećanu proizvodnju hlorofila – zahvaljujući njemu, biljke imaju intenzivniju zelenu boju. Gorka so pomaže i u klijanju semena, čini biljke gustim, zaslužna je za veću proizvodnju cveća i veće cvetove.
Neil Mattson, profesor na britanskom Univerzitetu Cornell, kaže da će biljke pokazivati vizualne znakove ako su im potrebne određene hranjive tvari.
– Ako lišće požuti po celoj biljci, to može biti znak da joj je potrebno više sulfata. Ako donji listovi postanu žuti između vena, možda treba više magnezijuma. Magnezijum i sumpor su neophodne hranjive tvari – kaže profesor.
Iako se i magnezijum i sumpor prirodno pojavljuju u tlu, oni mogu biti iscrpljeni iz tla zbog različitih razloga. Na primer, zbog prekomerne sadnje i setve, čime se tlo iscrpljuje. Za razliku od većine komercijalnih đubriva, koja se tokom vremena nakupljaju u tlu, gorka so nije postojana, pa ne možete preterati s njezinom upotrebom, kaže ovaj profesor. Dodaje da ruže posebno vole gorku so, od nje su jače i imaju više cvetova, a čak su i cvetovi veći nego kod ruža kojima se so ne dodaje.
Donos...