Zaboravljeno jelo naših starih krije moćne lekovite moći – jedite ga bar jednom nedeljno za zdraviji život
Palenta je jedno vrlo zanimljivo jelo, a smatra se da je nastala u severnoj Italiji i to u selima severne Italije. Pravi se od kukuruznog griza. Ovo je ujedno i najprostije jelo na svetu verovatno, zato što danas možete da kupite u kesici kukuruzni griz, odnosno samu palentu, koja se kasnije može pripremati na različite načine.
Dakle, osnovni sastojak palente jeste kukuruzni griz, koji se meša sa proključalom vodom i tako nastaje jelo koje su obožavali naši stariji, ali koje treba i mi da obožavamo s obzirom na sva zdrava svojstva koja sadrži.
Palentu bi trebalo da konzumiramo bar jednom nedeljno jer čisti creva i ubrzava metabolizam, a potpuno je nepotrebno da vam govorimo koliko je zdraviji izbor od pekare.
