Mala mačka se montira na stranu šolje ili posude i duva vazduh u tečnost, kako bi pomogla da se ista ohladi. Firma sa sedištem u Tokiju kaže da robot kombinuje ventilator i „poseban algoritam“ ili „Fu-ing System,“ kako bi duvao sa slučajnim jačinama i intervalima, kao da je osoba.
Jedinstveno ime je kombinacija dva različita pojma. „FuFu“ je onomatopeja za zvuk koji pravimo kada duvamo na hranu. „Neko-jita“ znači „mačji jezik“ Ovo, pak, upućuje na ljude koji imaju nisku toleranciju za vruću hranu — stanje koje prema anketi, očigledno, pogađa gotovo polovinu japanskog stanovništva.
