Brzi desert od jednostavnih sastojaka: Sočne griz kocke s jabukama i orasima

Ako vam nije do pripreme komplikovanih, višeslojnih torta i kolača, i tražite brz, jednostavan kolač, ove sočne griz kockice sa jabukama i orasima su prava poslastica!

Napravljen od osnovnih sastojaka, ovaj kolač je neverovatno mekan, pun ukusa, a zahvaljujući jabukama i džemu – i savršeno sočan.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 šolja šećera (šolja jogurta)
• 1 vanilin šećer
• 1 šolja mleka
• 60 ml ulja
• 1 šolja griza
• 1 šolja mlevenih oraha
• 4 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 rendane jabuke

Za premaz:

3–4 kašike džema po vašem izboru (kajsija, šljiva, višnja…)

Za čokoladnu glazuru:

100 g čokolade

3–4 kašike ulja

Priprema:

U velikoj posudi, pomešajte jaja, šećer i vanilin šećer žicom dok smesa ne postane penasta.

Dodajte mleko i ulje, kratko promešajte.

Umešajte griz, mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo i dobro promešajte.

Na kraju, umešajte rendane jabuke i lagano ih rasporedite po smesi.

Sipajte smesu u srednji pleh (obložen papirom za pečenje). Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok kolač ne porumeni.

Odmah premažite dže...