Potražnja za organskom hranom u Srbiji porasla je za 40% u poslednje tri godine. Sve više poljoprivrednika prelazi na sertifikovanu organsku proizvodnju.
Glavni deo
Organski proizvodi sada se mogu naći u većim supermarketima i na pijacama. Kupci su spremni da plate više, ali očekuju kvalitet i transparentnost.
Poljoprivrednici tvrde da je prelazak na organsku proizvodnju izazovan zbog stroge kontrole i viših troškova. Međutim, izvozni potencijal raste, posebno u EU.
Nutricionisti naglašavaju da organska ishrana doprinosi zdravlju i prevenciji bolesti. Država najavljuje subvencije za proizvođače koji žele da se uključe u ovaj trend.
Zaključak
Organska poljoprivreda nije samo tržišni trend, već i dugoročna strategija za zdravlje građana i razvoj ruralnih područja.
Serbian (RS) ·