Zdrava gibanica? Da, moguće je – i slasna i dijetalna, a za ovaj recept kažu da je pravo čudo

Od sastojaka za fil su vam potrebne iste namirnice kao i za običnu gibanicu, a caka je u „korama“

Ako vam se jede topla, mirisna, puna sira gibanica, a razmišljate i o tome kako morate da sredite (ili zadržite) svoju liniju, onda pažljivo pročitajte ovo do kraja, prenosi objektiv.rs.

Sigurno razmišljate kako ne bi bilo baš pametno da se u slast bacite na klasičan burek napravljen sa korama za pitu, ali , uvek postoji neko ali u životu – a ovoga puta to „ali“ će vam se dopasti…

Rešenje postoji! Voljenu gibanicu možete da napravite i na malo drugačiji način, koji će omogućiti i uživanje u ukusnoj “gibanici”, a i vitku liniju istovremeno!

Donosimo vam recept kako da je napravite (još brže i lakše nego klasičnu, jer ne morate da se petljate sa ređanjem ili motanjem kora). Od sastojaka za fil su vam potrebne iste namirnice kao i za običnu gibanicu, a caka je u “korama”. Ovde nema pekarskih kora, već pahuljica (kukuruznih ili po želji ovsenih, raženih, itd).

Sastojci:

3 jaja

400 g svežeg belog sira

300 ml jogurta ili kefira

50 ml maslinovog ili suncokretovog ulja

so (što manje, to bolje, a ako vam je sir slaniji, onda potpuno preskočite dodavanje soli u smesu), prašak za pec...