Domaći sirup od ove biljke je lek nad lekovima, mnogi kažu da je zdraviji i od zove!

Žalfija (Salvia officinalis) je lekovita biljka poznata po svom snažnom protivupalnom, antibakterijskom i antiseptičkom delovanju. Tradicionalno se koristi u narodnoj medicini za razne zdravstvene tegobe.

Žalfija je poznata lekovita biljka i za sok od ove biljke najbolje je brati vrhove koji su se tek rascvetali jer sadrže najviše aktivnih i lekovitih sastojaka.

Sastojci:

300 g cvetova žalfije

50 g limunske kiseline (limuntus)

3 litra vode

2,5 kg šećera

Priprema

Cvetove žalfije i limuntus prokuvajte i ostavite da odstoje 24 sata. Ocedite kroz krpu, dodajte šećer i ponovno prokuvajte. Vrući sirup sipajte u sterilisane flaše i dobro zatvorite.